Queques Mulatos

Passei para vos deixar uma receitinha rápida e deliciosa que fiz quando o K. voltou para casa :)

O Blog vai continuar a meio gás, o K. já está em casa há uns dias mas só tirou os pontos ontem por isso ainda não voltei à minha rotina! Se tudo correr bem, mais 2 semanitas e tenho o homem cá de casa a 100% ;) e depois já posso voltar em força ao meu e aos vossos blogs.

Um dia destes passeava por uma loja de decoração e utensílios para o lar, quando me deparei com formas de silicone bem giras. Na verdade nunca me fascinaram muito mas como tinha um vale para gastar lá me decidi e comprei logo 4 diferentes!! Continuo a não estar fascinada com elas, prefiro as formas à moda antiga, mas admito que fiz coisas giras com elas :)

Como o K. tinha acabado de chegar a casa, achei que os corações de chocolate eram bastante indicados para a ocasião! A receita foi ele que escolheu e veio daqui.

Saíram uns belíssimos queques de chocolate, saborosos e húmidos, quase tão bons como estes mas só porque não tinham um coraçãozinho de chocolate derretido no interior!

Vamos à receita?

Ingredientes:
(rendeu 6 queques grandes)

100 g de margarina Vaqueiro

150 g de açúcar 3 ovos

1 colher de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de leite 150 g de farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Bata a margarina Vaqueiro com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos inteiros, um a um, e continue a bater. Adicione o cacau, previamente dissolvido no leite, misture bem e, finalmente, junte a farinha peneirada com o fermento.

Encha as forminhas até 2/3 de altura e leve a forno moderadamente quente (200º C) durante cerca de 25 minutos.

Polvilhe com açúcar e sirva (não achei necessário).