Jantar/Convívio de Beneficência - Dia 4 de Outubro

Para assinalar o Dia Mundial do Animal, que se celebra a 4 de Outubro, a Ani São João vai promover um JANTAR/CONVÍVIO DE BENEFICÊNCIA para divulgar o nosso trabalhar e angariar fundos que nos permitam continuar a ajudar todos os animais desprotegidos.

O jantar contará com muita animação e boas surpresas!
Teremos uma sessão de karaoke e sorteios para animar a noite.

Em véspera de feriado, venha passar um serão agradável, em boa companhia, e em troca estará a ajudar os animais abandonados.

INFORMAÇÕES

Horário: 4 de Outubro de 2010 - 20:00 h

Local: Churrasqueira Monumental - Edifício Monte-Peão - São João da Madeira (junto ao antigo posto da GNR - Parque N. S. dos Milagres)

Preço: 17 € por pessoa

Ementa: Entradas variadas (pão, azeitonas, salgadinhos diversos) ** Prato Principal (Grelhada Mista com Batata Frita, Arroz e Saladas) ** Prato alternativo (vegetariano ou prato de peixe) quando solicitado ** Bebidas (vinho maduro e vinho verde da casa ou água ou Cerveja ou Sumos) ** Sobremesa (Bolo de bolacha ou Salada de Fruta)

Reservas: devem ser efectuadas até dia 25 de Setembro para o e-mail - aanimaissjm@gmail.com - ou através dos números 938959030 - 964135582 - 919108801.

Pagamento: o pagamento é efectuado aquando da reserva e antes do jantar e poderá ser efectuado por transferência bancária para o nosso NIB 0010 000043093970001 18 ou em dinheiro.
Após confirmação do pagamento serão emitidos os convites para o jantar convívio.

Só será permitida a entrada a quem se fizer acompanhar dos respectivos convites.
VENHA DIVERTIR-SE E AJUDE OS ANIMAIS ABANDONADOS!!

Mais informações no Blog da Ani São João.

Bolo de cenoura e noz

Lembram-se de eu ter dito que para gastar ovos fiz 2 bolos? Ora aqui está o segundo!

Tinha em casa muitas nozes a precisar de uso, mas admito que, embora goste muito de nozes, acho os bolos sempre demasiado fortes. Não sei porquê lembrei-me que se calhar nozes e cenoura seria uma boa combinação (ou melhor, até sei...tinha comprado 2 kg de cenouras Portuguesas maravilhosas que me enchiam um “bocadinho” o frigorifico).

Fiz uma rápida pesquisa na net e ao encontrar várias receitas de bolos de cenouras apercebi-me que não era assim uma ideia tão luminosa…afinal é uma combinação recorrente, testada e aprovada :)
Mas as receitas que encontrei tinham todas o mesmo problema: levavam óleo.

Já aqui referi várias vezes que não faço bolos com óleo, seja ele qual for. Não gosto e estou no meu direito! Claro que não foi uma chávena de óleo que me fez desistir da ideia de fazer um bolo de cenoura e noz.
Lembrei-me então de uma receita base, que já tinha usado com outros sabores e decidi adaptá-la aos meus desejos. Bastou juntar noz e cenoura e saiu um bolo fantástico, com uma textura húmida devida à cenoura e uns deliciosos pedacinhos de noz a contrastar!
Uma receita a guardar e a repetir muitas vezes!

Vamos à receita?


Ingredientes:
4 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de natas
3 chávenas de farinha
100 g de nozes picadas grosseiramente
300 g de cenoura (passei na máquina de fazer sumos e utilizei o sumo e a polpa moída)

Preparação:
Juntar todos os ingredientes pela ordem indicada e....bater tudo bem batido!
Levar a cozer em forma untada e polvilhada, durante +- 40/45 min (fazer o teste do palito) a 180º C.

Fácil não é?

Em defesa da minha honra e do meu colesterol, nós não comemos sozinhos os bolos que se fazem lá por casa! Se assim fosse rebolávamos em vez de andar!!
Eu faço os bolos e cerca de 2/3 vai comigo para o trabalho e partilho com as minhas colegas (e às vezes até com os clientes :p )!!

Lembras-te?

Um ramo de margaridas...

...uma caixa de bombons...




...e um cartão.


Ao fim de 2922 dias quero continuar a namorar contigo, continuar partilhar alegrias, continuar a sarar as tristezas e continuar viver aos nossos momentos, momentos só nossos...gosto de ti porra! ;)