Foi então que me lembrei de uma receita do Beto que me ficou na memória por ser muito facil e por ter "ar" de ser muito saborosa! Ele chamou-lhe Franguinho Rápido, rápido rápido não é porque tem de assar, mas é facilimo!!
Basicamente segui a receita original, apenas lhe juntei um pouco de cerveja para fazer mais molhinho :)
Garanto-vos que é um frango muito muito muito saboroso e uma excelente ideia para variar do tipico frango assado.
Vamos à receita?
Ingredientes:
1/2 frango (era um frango caseiro grande)
100 g de mostarda (pus a olho)
100 g de ketchup (pus a olho)
1 pacote de sopa de cebola (usei menos de metade)
azeite q.b.
1/4 de uma mini
Preparação:
Parta o frango em pedaços.
Num recipiente grande coloque o frango, a mostarda, o ketchup e a sopa de cebola e envolva tudo muito bem. Unte uma assadeira com azeite, disponha o frango e leve a assar. A meio da cozedura regue o frango com um pouco de cerveja, mexa e deixe assar. (o meu demorou cerca de 50 min a 180ºC com a ventoínha ligada).
Cá em casa acompanhamos com uma saladinha bem fresquinha, mas um arrozito branco também não ia nada mal!
9 comentários:
Ficou com um aspecto super apetitoso. Até já me abriu o apetite, e ainda não cheguei à hora do almoço :P
Beijinhos
Ana, obrigada pela ideia para o jantar!!!
Beijokas
este franguinho está mesmo ao meu gosto !
bjka
HUM!!!! tb gosto muito das receitas do beto... o tewu franguinho ficou excelente!!!
Bjokas***
Ficou uma maravilha.
bjss
oh Ana, o concerto foi cancelado!
Lembrei-me logo de ti. Eles hão-de voltar, não desanimes!
ficou com bom aspecto!!!:))))
bom fim de semana!
smsnartes
Que rico e saboroso, fiquei a salivar, bjs.
Pronto... já fiz esta receita. Até chuchei os dedos no fim... deliciosa. Vou publicá-la no meu blog, espero que não te aborreças!
Beijocas
P.S. há "verificação de palavras" nos comentários aos blogs que nos deixam a pensar... a minha, desta vez é "ingrate"... boa Mike!!!
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