Pão com Chouriço

Eu sei que não tenho postado com a frequência que gostaria mas a falta de tempo (e a falta de “vontade” de teclar…) fazem com que as receitas escasseiem por aqui…
Muitas vezes passo nos vossos blogues e leio-vos atentamente mas depois há sempre alguma coisa que me tira da frente do computador…
Prometo que vou tentar voltar a postar/comentar mais frequentemente!!


Este fim-de-semana andamos a tirar uma pós-graduação em montagem de móveis do IKEA. No sábado, munidos de toda a paciência possível, lá fomos nós em direcção a esse mundo conhecido por IKEA. A lição ia bem estudadinha de casa e a tarefa parecia simples: percorrer as zonas que nos interessavam na loja, anotar a localização das peças que queríamos na zona do self –service (modelos e quantidades já tinham sido definidos em casa), carregar o carrinho, pagar e voltar a casa.

Os “problemas” começaram assim que chegamos à imponente superfície comercial. Estava tanta, mas tanta gente que um dos parques já estava esgotado (das outras 4 vezes que tinha lá ido havia sempre um lugarzinho junto da entrada). Lá inspiramos fundo, pensamos na nossa simples tarefa e lá fomos nós cheios de coragem. Se havia muitos carros no parque, havia ainda mais gente lá dentro!! Havia uma séria dificuldade de movimentação, carros para aqui, gente para ali…muito mau mesmo. Dirigimo-nos à zona que nos interessava e lá fomos nós tirar as ditas referências para levantar no Self- Service. Quando chegamos ao dito armazém havia fila (???) para levantar carrinhos (não acho nada normal…), quando conseguimos toca a despachar e a recolher a mercadoria, até foi fácil (tirando a parte em que fomos buscar a secretária e só havia 3, felizmente fomos os primeiros a chegar e levantamos a caixinha…os outros que ficaram atrás que se desenrascassem. Havia pelo menos 2 interessados para as 2 últimas mas uma das caixotas estava assim para o amassadita).

Próximo passo: pagar. Acho que “só” esperamos uns 10 minutitos. Pagamento feito e vem o K. todo desgraçadinho a empurrar um carrinho que pesava sem qualquer problema mais de 100 kg. Eu empurrava um mais modesto mas mesmo assim pesado q.b..
O verdadeiro filme começou quando tivemos de meter as caixas no carro…depois de muiiiiitas caixas (e quilos!!) dentro da mala, chegamos à bela conclusão que por muito que nos esforçássemos não iríamos conseguir fechar a porta. Assumindo esta derrota perante as caixas, toca a tirar tudo e a reorganizar de modo a que a abertura da mala fosse mínima. Umas correntes a prender e lá fomos nós de mala e janelas abertas em direcção a OAz (lembrem-se, se viajarem de mala aberta levem sempre as janelas abertas para não acumularem gases de escape dentro do carro e irem desta para melhor)…cheguei tão geladinha a casa :s foram só 60 km.

Depois de tudo isto “só” tivemos de levar tudo para casa e montar! Ontem conseguimos tratar do Billy e hoje vamos ver se tratamos do Jonas.

Como o Billy não é tão fácil de montar como aparenta (é também de ter em conta que foram “algumas” estantes para montar) pareceu-me bem fazer um pãozinho de chouriço para ajudar :)

A receita foi uma invenção, inspirada no Pão da Avó Marta! Ficou delicioso (ou então a fome era muita!!) e hoje de manhã estava mesmo fofinho!

Vamos à receita?

Ingredientes:

400 mL de água morna
1 colher (de sopa) de mel
2 colheres (de sopa) de azeite
2 colheres (de café) de sal
700 g de farinha T55
1 pacote de fermento (usei Vahiné, mas se for fermipan meio pacote chega)
3 linguiças
100 g de chouriço

Preparação:
Junte todos os ingredientes na cuba pela ordem indicada com excepção do chouriço e da linguiça.
Ligue a máquina no programa 1, quantidade II e tostagem a gosto.
Quanto a máquina apitar junte o chouriço e a linguiça partida e deixe terminar o programa.
Assim que terminar de cozer, retire imediatamente e deixe arrefecer . (ou não…nós comemos mais de metade a escaldar e soube-nos tão bem!!)