Entra uma cliente lisboeta numa padaria bracarense e diz:
- Uma bica por favor.
- Bicas não temos, só rosca!
(cena verídica ocorrida, hoje numa padaria em pleno centro de Braga!)
Eu sei que a maioria não vai entender o quão engraçada foi a cena, mas Bracarense que se preze não deixará de esboçar um sorriso ao ler isto :)
domingo, 7 de fevereiro de 2010
quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010
Arroz doce na MFP
Obrigada a todas pelos parabéns.
Tecnicamente, segundo o meu K., entrei oficialmente nos 30 porque no dia 1 completei os 29, ou seja, comecei a "construir" os 30...Tão querido que ele é, faz questão de me relembrar.
Este ano nem bolo fiz, até me apetecia...mas a preguiça falou mais alto. Fica para Domingo, no almoço em Braga com a família :)
Falando em preguiça, não sei se é da chuva ou da falta de férias mas a minha vontade de fazer seja lá o que for continua muito reduzida mas a vontade de comer coisas boas mantém-se, por isso tenho de descobrir coisas boas e fáceis!
Foi assim que encontrei este maravilhoso arroz doce. Já andava há uns dias com vontade de experimentar fazer em casa arroz doce, mas sempre que me deparava com uma receita, envolvia demasiado trabalho e dedicação da minha parte (coisa, que como já disse, não abunda para estes lados ultimamente). Então apareceram-me de repente várias receitas de arroz doce...para a MFP. Achei maravilhoso e tive de experimentar!!
Escolhi esta receita porque leva ovo e farinha custard que sempre ajuda a disfarçar o sabor do leite, dá uma cor bem mais bonita e dou uso ao pacote de custard que tenho em casa :)
O resultado não podia ser mais satisfatório, um arroz doce extremamente saboroso e muito, mas muito cremoso, praticamente sem trabalho nenhum! Se tenho um a MFP tenho de lhe dar uso, não acham? E nem só de pão vive a MFP!
Vamos à receita?
Ingredientes:
1 L de leite meio-gordo
100g de açúcar
200g de arroz
1 colher chá de essência de baunilha
1 gema de ovo
1 colher sopa de Custard
Preparação:
Inserir o leite, o arroz e o açúcar na cuba e seleccionar o programa "Compotas/Doces".
No fim de cozer (1h20 na minha MFP) misturar numa tigela a gema, a farinha Custard e a essência, misturar bem e adicionar um pouco do arroz cozido.
Misturar e deitar dentro da cuba, envolver tudo muito bem e deixar mais uns minutos.
Distribuir por tacinhas e polvilhar com canela a gosto!
Tecnicamente, segundo o meu K., entrei oficialmente nos 30 porque no dia 1 completei os 29, ou seja, comecei a "construir" os 30...Tão querido que ele é, faz questão de me relembrar.
Este ano nem bolo fiz, até me apetecia...mas a preguiça falou mais alto. Fica para Domingo, no almoço em Braga com a família :)
Falando em preguiça, não sei se é da chuva ou da falta de férias mas a minha vontade de fazer seja lá o que for continua muito reduzida mas a vontade de comer coisas boas mantém-se, por isso tenho de descobrir coisas boas e fáceis!
Foi assim que encontrei este maravilhoso arroz doce. Já andava há uns dias com vontade de experimentar fazer em casa arroz doce, mas sempre que me deparava com uma receita, envolvia demasiado trabalho e dedicação da minha parte (coisa, que como já disse, não abunda para estes lados ultimamente). Então apareceram-me de repente várias receitas de arroz doce...para a MFP. Achei maravilhoso e tive de experimentar!!
Escolhi esta receita porque leva ovo e farinha custard que sempre ajuda a disfarçar o sabor do leite, dá uma cor bem mais bonita e dou uso ao pacote de custard que tenho em casa :)
O resultado não podia ser mais satisfatório, um arroz doce extremamente saboroso e muito, mas muito cremoso, praticamente sem trabalho nenhum! Se tenho um a MFP tenho de lhe dar uso, não acham? E nem só de pão vive a MFP!
Vamos à receita?
Ingredientes:
1 L de leite meio-gordo
100g de açúcar
200g de arroz
1 colher chá de essência de baunilha
1 gema de ovo
1 colher sopa de Custard
Preparação:
Inserir o leite, o arroz e o açúcar na cuba e seleccionar o programa "Compotas/Doces".
No fim de cozer (1h20 na minha MFP) misturar numa tigela a gema, a farinha Custard e a essência, misturar bem e adicionar um pouco do arroz cozido.
Misturar e deitar dentro da cuba, envolver tudo muito bem e deixar mais uns minutos.
Distribuir por tacinhas e polvilhar com canela a gosto!
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010
29
Ao primeiro dia, do mês de Fevereiro, do ano da graça de 1981, nascia no Hospital de São Marcos em Braga, a 3ª coisa mai linda da minha mãe.
domingo, 31 de janeiro de 2010
3 anos da princesa Julieta!
Faz agora 3 aninhos que a Princesa Julieta entrou para a família!
A Ju chegou com 2 aninhos, uma gata extremamente traumatizada e medrosa. Foram precisos 2 meses para a convencer a sair debaixo do sofá. Ainda hoje confia em pouquissima gente.
A Ju é uma princesa, elegante (gorda mas elegante tá?), refinada, com o pelo mais fofo que conheço num gato, um porte lindíssimo e uma presença marcante. Tem a mania que é boa...e é!
É também uma grande parva, arrogante, ordinária, má, invejosa, interesseira, hipócrita, cínica e muito mais coisas. É esperta e sabe muito bem o que quer.
Se ela fosse gente eu nem sequer a queria conhecer.
Mas é a minha filhota mais velha. Gosto muito dela porque a vi evoluir, vi-a a aprender a acreditar novamente nos humanos e sei que temos uma relação muito especial, muito única...só nossa (vá lá K. diz que eu gosto mais dela do que dos outros...ele só diz isto porque tem ciumes da nossa relação).
Parabéns Ju!
É ou não gira que se farta?
A Ju chegou com 2 aninhos, uma gata extremamente traumatizada e medrosa. Foram precisos 2 meses para a convencer a sair debaixo do sofá. Ainda hoje confia em pouquissima gente.
A Ju é uma princesa, elegante (gorda mas elegante tá?), refinada, com o pelo mais fofo que conheço num gato, um porte lindíssimo e uma presença marcante. Tem a mania que é boa...e é!
É também uma grande parva, arrogante, ordinária, má, invejosa, interesseira, hipócrita, cínica e muito mais coisas. É esperta e sabe muito bem o que quer.
Se ela fosse gente eu nem sequer a queria conhecer.
Mas é a minha filhota mais velha. Gosto muito dela porque a vi evoluir, vi-a a aprender a acreditar novamente nos humanos e sei que temos uma relação muito especial, muito única...só nossa (vá lá K. diz que eu gosto mais dela do que dos outros...ele só diz isto porque tem ciumes da nossa relação).
Parabéns Ju!
É ou não gira que se farta?P.S. É tão gira e boa que até já fez um filme onde era a estrela principal!! Quem pode pode :)
sábado, 30 de janeiro de 2010
Bolo rápido de côco
Mais um bolinho para saciar apetites repentino!
Ingredientes:
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
50 g de côco ralado
150 g de açúcar
2 ovos
2 dL de néctar de alperce ou pêssego (usei de manga...era o que tinha em casa!)
1 dl de natas
125 g de Vaqueiro Culinesse (usei, para não variar, manteiga derretida!)
Para a cobertura: (não fiz)
100 g de açúcar em pó
1 limão
15 g de Vaqueiro
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Misture a farinha com o fermento, o coco e o açúcar numa tigela e abra uma cavidade ao meio. À parte bata os ovos com uma vara de arames até estarem desfeitos e junte-lhes o nectar e as natas, misturando bem.
Deite o preparado no meio da mistura de farinha, adicione a Vaqueiro Culinesse e mexa tudo com uma colher de pau.
Deite a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada e leve a cozer o forno durante cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, desenforme o bolo para o prato de serviço.
Coloque o açúcar em pó, um pouco de raspa da casca e 2 a 3 colheres de sopa de sumo do limão e a Vaqueiro numa tigela que possa ir ao microondas.
Leve ao microondas durante cerca de 50 segundos. Misture com uma vara de arames e deite o preparado sobre o bolo.
Desta vez deixei a escolha do bolo ao critério do K. e para não variar...pediu-me um bolo de côco.
Não me apetecia nada elaborado, queria algo simples e rápido e lembrei-me desta receita que me tinha ficado na retida por ser extremamente fácil de fazer! (está ao nível da facilidade de um bolo de iogurte. Mistura-se tudo e já está!)
Como não tinha sumo de pêssego nem de alperce, improvisei com sumo de manga (depois de confirmar no google que poderia ter sucesso misturar côco e manga) e ficou delicioso. É um bolo docinho, cremoso e húmido...muito bom mesmo.
Não fiz a calda porque achei que não seria necessário e realmente não acho que lhe faça falta nenhuma!
Quando vos apetecer um bolo extra fácil, experimentem este e não se vão arrepender :)
Vamos à receita?
Não me apetecia nada elaborado, queria algo simples e rápido e lembrei-me desta receita que me tinha ficado na retida por ser extremamente fácil de fazer! (está ao nível da facilidade de um bolo de iogurte. Mistura-se tudo e já está!)Como não tinha sumo de pêssego nem de alperce, improvisei com sumo de manga (depois de confirmar no google que poderia ter sucesso misturar côco e manga) e ficou delicioso. É um bolo docinho, cremoso e húmido...muito bom mesmo.
Não fiz a calda porque achei que não seria necessário e realmente não acho que lhe faça falta nenhuma!
Quando vos apetecer um bolo extra fácil, experimentem este e não se vão arrepender :)
Vamos à receita?
Ingredientes:
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
50 g de côco ralado
150 g de açúcar
2 ovos
2 dL de néctar de alperce ou pêssego (usei de manga...era o que tinha em casa!)
1 dl de natas
125 g de Vaqueiro Culinesse (usei, para não variar, manteiga derretida!)
Para a cobertura: (não fiz)
100 g de açúcar em pó
1 limão
15 g de Vaqueiro
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Misture a farinha com o fermento, o coco e o açúcar numa tigela e abra uma cavidade ao meio. À parte bata os ovos com uma vara de arames até estarem desfeitos e junte-lhes o nectar e as natas, misturando bem.
Deite o preparado no meio da mistura de farinha, adicione a Vaqueiro Culinesse e mexa tudo com uma colher de pau.
Deite a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada e leve a cozer o forno durante cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, desenforme o bolo para o prato de serviço.
Coloque o açúcar em pó, um pouco de raspa da casca e 2 a 3 colheres de sopa de sumo do limão e a Vaqueiro numa tigela que possa ir ao microondas.
Leve ao microondas durante cerca de 50 segundos. Misture com uma vara de arames e deite o preparado sobre o bolo.
domingo, 24 de janeiro de 2010
Haiti - Os animais também precisam de ajuda
Na gigantesca tragédia que se abateu sobre o Haiti, não nos podemos esquecer de todos animais que também sofrem com a tragédia.
Eles também sofrem, eles também passam fome, eles também precisam de ajuda.
A comunidade internacional já se moveu para ajudar os humanos, vamos mover-nos também pelos animais?
Não há nenhuma instituição nacional que se possa deslocar para ajudar os animais do Haiti, mas há várias instituições estrangeiras que já o estão a fazer. No entanto, através da Pata Vermelha, podemos fazer chegar os nossos donativos que serão uma gigantesca ajuda nesta causa.
A Associação Humane Society está já no terreno para aliviar o sofrimento dos milhares de animais atingidos pelo terramoto no Haiti.
O sofrimento humano e animal é incomensurável neste momento no Haiti, os amigos dos animais e dos humanos devem ser solidários porque o sofrimento não conhece fronteiras.
Esta associação acorre a qualquer parte do mundo para ajudar os animais vitímas de desastres naturais, por isso mantém um Fundo Permanente que os possa suportar financeiramente nestas situações.
Estamos solidários com sofrimento de todas as vidas atingidas por esta catástrofe a desejamos que as instituições internacionais sejam capazes de ajudar todos os que perderam tudo de um dia para o outro.
PARA QUE A HUMANE SOCIETY POSSA APOIAR OS ANIMAIS EM SOFRIMENTO NO HAITI É PRECISO QUE TODOS AJUDEM, FAÇA HOJE O SEU DONATIVO.
OBRIGADA A TODOS OS QUE VÃO AJUDAR!
IMPORTANTE: Como muita gente que quer contribuir não tem cartão de crédito vamos disponibilizar a conta da Pata Vermelha para donativos, logo que o montante seja significativo utilizaremos um cartão de crédito pessoal para fazer chegar os donativos à Humane Society:
NIB P. V. - 001000004205778000157 (BPI)
Pedimos o enorme favor de nos enviarem um e-mail para:
ajuda.patavermelha@gmail.com
com o comprovativo de transferência para melhor gestão do processo.
(informações retiradas do site da Pata Vermelha)
Eles também sofrem, eles também passam fome, eles também precisam de ajuda.A comunidade internacional já se moveu para ajudar os humanos, vamos mover-nos também pelos animais?
Não há nenhuma instituição nacional que se possa deslocar para ajudar os animais do Haiti, mas há várias instituições estrangeiras que já o estão a fazer. No entanto, através da Pata Vermelha, podemos fazer chegar os nossos donativos que serão uma gigantesca ajuda nesta causa.
A Associação Humane Society está já no terreno para aliviar o sofrimento dos milhares de animais atingidos pelo terramoto no Haiti.
O sofrimento humano e animal é incomensurável neste momento no Haiti, os amigos dos animais e dos humanos devem ser solidários porque o sofrimento não conhece fronteiras.
Esta associação acorre a qualquer parte do mundo para ajudar os animais vitímas de desastres naturais, por isso mantém um Fundo Permanente que os possa suportar financeiramente nestas situações.
Estamos solidários com sofrimento de todas as vidas atingidas por esta catástrofe a desejamos que as instituições internacionais sejam capazes de ajudar todos os que perderam tudo de um dia para o outro.
PARA QUE A HUMANE SOCIETY POSSA APOIAR OS ANIMAIS EM SOFRIMENTO NO HAITI É PRECISO QUE TODOS AJUDEM, FAÇA HOJE O SEU DONATIVO.
OBRIGADA A TODOS OS QUE VÃO AJUDAR!
IMPORTANTE: Como muita gente que quer contribuir não tem cartão de crédito vamos disponibilizar a conta da Pata Vermelha para donativos, logo que o montante seja significativo utilizaremos um cartão de crédito pessoal para fazer chegar os donativos à Humane Society:
NIB P. V. - 001000004205778000157 (BPI)
Pedimos o enorme favor de nos enviarem um e-mail para:
ajuda.patavermelha@gmail.com
com o comprovativo de transferência para melhor gestão do processo.
(informações retiradas do site da Pata Vermelha)
sexta-feira, 22 de janeiro de 2010
Bolo de chocolate e cacau muito fofo
Para terminar uma semana tão divertida, trago-vos (mais) um maravilhoso bolo de chocolate!
E divertida porquê? Perguntam vocês.
Porque vou recheada de acontecimentos, vá lá digamos, que me fizeram esboçar vários sorrisos! Dos quais destaco, os socos e pontapés lá para os lados de Alvalade, e as escutas telefónicas ao corrupto mor que habita lá para os lados do Puorto carago. Foi mesmo divertido…já estamos todos carecas de saber o quão corrupto é esse ser, mas é sempre divertido quando aparecem provas.
Mas vamos lá falar do bolo.
Só tenho esta foto, que não mostra a fofisse do bolo. A vontade de o comer era tanta que não me pus com tretas nem nunca mais me lembrei de tirar fotos ao interior. Uma pessoa tem de definir prioridades na vida!
Para não variar, um destes dias deu-me uma vontade incontrolável de comer um bolo. Não sei se alguma de vocês padece desta doença, mas quando me apetece…tem mesmo mesmo de ser. E não há preguiça que vença esta vontade.
Desta vez apeteceu-me um bolo simples, sem cremes, de preferência “seco” ideal para acompanhar um chá ou uma chávena de cevada. Estive, sem exagero, uma tarde inteira (o K. pode confirmar) a decidir que bolo fazer…procurei em blogues, procurei em sites de culinária, em livros e em revistas, até que me cruzei com uma folha solta de uma Telenovelas antiga com um bolo que aparentemente correspondia a todas as minhas exigências e ainda por cima era de chocolate!
Foi o destino…e lá teve de ser.
O nome do bolo é comprido…mas é verdade. É efectivamente muito fofo, aliás, se se chamasse muito muito muito fofo não lhe ficaria nada mal!! É leve, extremamente saboroso em que o cacau se funde com o limão…
Posso-vos dizer que eu e o K. tratamos de metade do bolo de uma assentada!
Vamos à receita?
Ingredientes:
6 ovos
150 g de açúcar
80 g de manteiga
40 g de chocolate de culinária
1 limão
1 colher sopa de cacau em pó
130 g de farinha com fermento
Manteiga e farinha para untar e polvilhar
Preparação:
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas com 2 claras e o açúcar peneirado até a gemada ficar cremosa e esbranquiçada.
De seguida, derreta a manteiga e misture numa tigela com o chocolate entretanto raspado, o cacau em pó e a raspa de limão.
Misture os dois preparados. Adicione aos poucos a farinha alternando com as claras em castelo.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer a 180º C, durante cerca de 40 minutos. Para verificar se está cozido use um palito.
Para quem se quiser rir um bocadinho pode passar aqui e é só escolher :)
E divertida porquê? Perguntam vocês.
Porque vou recheada de acontecimentos, vá lá digamos, que me fizeram esboçar vários sorrisos! Dos quais destaco, os socos e pontapés lá para os lados de Alvalade, e as escutas telefónicas ao corrupto mor que habita lá para os lados do Puorto carago. Foi mesmo divertido…já estamos todos carecas de saber o quão corrupto é esse ser, mas é sempre divertido quando aparecem provas.
Mas vamos lá falar do bolo.
Só tenho esta foto, que não mostra a fofisse do bolo. A vontade de o comer era tanta que não me pus com tretas nem nunca mais me lembrei de tirar fotos ao interior. Uma pessoa tem de definir prioridades na vida!Para não variar, um destes dias deu-me uma vontade incontrolável de comer um bolo. Não sei se alguma de vocês padece desta doença, mas quando me apetece…tem mesmo mesmo de ser. E não há preguiça que vença esta vontade.
Desta vez apeteceu-me um bolo simples, sem cremes, de preferência “seco” ideal para acompanhar um chá ou uma chávena de cevada. Estive, sem exagero, uma tarde inteira (o K. pode confirmar) a decidir que bolo fazer…procurei em blogues, procurei em sites de culinária, em livros e em revistas, até que me cruzei com uma folha solta de uma Telenovelas antiga com um bolo que aparentemente correspondia a todas as minhas exigências e ainda por cima era de chocolate!
Foi o destino…e lá teve de ser.
O nome do bolo é comprido…mas é verdade. É efectivamente muito fofo, aliás, se se chamasse muito muito muito fofo não lhe ficaria nada mal!! É leve, extremamente saboroso em que o cacau se funde com o limão…
Posso-vos dizer que eu e o K. tratamos de metade do bolo de uma assentada!
Vamos à receita?
Ingredientes:
6 ovos
150 g de açúcar
80 g de manteiga
40 g de chocolate de culinária
1 limão
1 colher sopa de cacau em pó
130 g de farinha com fermento
Manteiga e farinha para untar e polvilhar
Preparação:
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas com 2 claras e o açúcar peneirado até a gemada ficar cremosa e esbranquiçada.
De seguida, derreta a manteiga e misture numa tigela com o chocolate entretanto raspado, o cacau em pó e a raspa de limão.
Misture os dois preparados. Adicione aos poucos a farinha alternando com as claras em castelo.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer a 180º C, durante cerca de 40 minutos. Para verificar se está cozido use um palito.
Para quem se quiser rir um bocadinho pode passar aqui e é só escolher :)
segunda-feira, 18 de janeiro de 2010
Waffles lêvedos de manteiga
Não gosto nada de ver o meu Tricas tão paradito, mas ultimamente a vontade de me sentar em frente de um computador a escrever é bastante diminuída…quando chego a casa só me apetece sentar no sofá ficar, bem enroladinha na manta, sem fazer nada.
Não sei se vos acontece, mas ando numa fase em que só faço o estritamente necessário…o básico para manter a casa em ordem, o básico para comer, o básico para me organizar, o básico para a Associação e mais nada.
Até no trabalho sinto que podia estar a dar mais de mim, mas ando mesmo cansada, acho que é falta de férias.
Enfim...
Mas mesmo assim, ainda vou conseguindo fazer um docito ou outro, muitas vezes porque me dá uma vontade estúpida de comer doces e bolos.
No Natal o K. ofereceu-me uma máquina de Waffles :) :) (que eu já namorava há tanto tempo!!). Já a usei várias vez, sempre ao fim-de-semana e com receitas muito rápidas, daquelas que é só misturar tudo e meter na máquina. Mas neste fim-de-semana, enquanto passeava pelos blog (sim…posso não escrever mas visito-vos sempre :p) vi esta receita no Pão Bolos e Cia e tive de experimentar!!
Uma receita diferente de Waffles, feita na MFP e que levava apenas 1 ovo, exactamente o ideal para o ultimo resistente que morava no frigorifico (que já foi reabastecido!).
Adorei o resultado final e é ideal para quando tiver um jantarito ou lanche programado com os amigos (porque temos de fazer com antecedência para a massa levedar). E nem de propósito apareceram lá por casa uns amigos para comprovar a delícia que é esta receita (e para me obrigarem a sair de casa…porque não há nada pior que alimentar a preguiça).
Vamos à receita?
Ingredientes:
100ml de leite morno
1 colher (chá) de fermento biológico
75g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
300g de farinha
75g de manteiga derretida
Preparação:
Na cuba da MFP colocar os ingredientes pela ordem mencionada.
Seleccionar o programa de massas lêvedas e deixar até ao fim.
Retirar a massa da cuba e dividir em 14 pequenas bolas de massa.
Aquecer bem a máquina de waffles e colocar uma bola em cada local de waffle. Deixar assar até dourar.
Retirar e deixar arrefecer numa grelha (eu não deixei...comi ainda quentinhos!!!).
Variações propostas pelo Pão Bolos e Cia (que quero experimentar!):
- 2 colheres (sopa) de farinha custard, eliminando a essência de baunilha e 2 colheres de farinha;
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja/limão;
- 2 colheres (sopa) de açúcar em cristais adicionadas depois de ter levedado. Combinar e deixar repousar um pouco mais;- 1 colher (sopa) de whisky ou licor de laranja;
- 1 colher (chá) de canela moída ou erva-doce em grão.
Eu acompanhei com gelado de baunilha, amêndoas e topping de chocolate (de compra) porque não me apeteceu fazer o meu molho de chocolate. Mas aposto que ficaria ainda melhor com a calda de chocolate quente!!
Não sei se vos acontece, mas ando numa fase em que só faço o estritamente necessário…o básico para manter a casa em ordem, o básico para comer, o básico para me organizar, o básico para a Associação e mais nada.
Até no trabalho sinto que podia estar a dar mais de mim, mas ando mesmo cansada, acho que é falta de férias.
Enfim...
Mas mesmo assim, ainda vou conseguindo fazer um docito ou outro, muitas vezes porque me dá uma vontade estúpida de comer doces e bolos.
No Natal o K. ofereceu-me uma máquina de Waffles :) :) (que eu já namorava há tanto tempo!!). Já a usei várias vez, sempre ao fim-de-semana e com receitas muito rápidas, daquelas que é só misturar tudo e meter na máquina. Mas neste fim-de-semana, enquanto passeava pelos blog (sim…posso não escrever mas visito-vos sempre :p) vi esta receita no Pão Bolos e Cia e tive de experimentar!!
Uma receita diferente de Waffles, feita na MFP e que levava apenas 1 ovo, exactamente o ideal para o ultimo resistente que morava no frigorifico (que já foi reabastecido!).
Adorei o resultado final e é ideal para quando tiver um jantarito ou lanche programado com os amigos (porque temos de fazer com antecedência para a massa levedar). E nem de propósito apareceram lá por casa uns amigos para comprovar a delícia que é esta receita (e para me obrigarem a sair de casa…porque não há nada pior que alimentar a preguiça).
Vamos à receita?
Ingredientes:100ml de leite morno
1 colher (chá) de fermento biológico
75g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
300g de farinha
75g de manteiga derretida
Preparação:
Na cuba da MFP colocar os ingredientes pela ordem mencionada.
Seleccionar o programa de massas lêvedas e deixar até ao fim.
Retirar a massa da cuba e dividir em 14 pequenas bolas de massa.
Aquecer bem a máquina de waffles e colocar uma bola em cada local de waffle. Deixar assar até dourar.
Retirar e deixar arrefecer numa grelha (eu não deixei...comi ainda quentinhos!!!).
Variações propostas pelo Pão Bolos e Cia (que quero experimentar!):
- 2 colheres (sopa) de farinha custard, eliminando a essência de baunilha e 2 colheres de farinha;
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja/limão;
- 2 colheres (sopa) de açúcar em cristais adicionadas depois de ter levedado. Combinar e deixar repousar um pouco mais;- 1 colher (sopa) de whisky ou licor de laranja;
- 1 colher (chá) de canela moída ou erva-doce em grão.
Eu acompanhei com gelado de baunilha, amêndoas e topping de chocolate (de compra) porque não me apeteceu fazer o meu molho de chocolate. Mas aposto que ficaria ainda melhor com a calda de chocolate quente!!
sexta-feira, 15 de janeiro de 2010
Não ao Biotério - Por uma ciência a sério.
Na Azambuja está prestes a ser construído um dos maiores biotérios da Europa para a criação de animais usados em experimentação científica.
O projecto, subsidiado por fundos portugueses e comunitários no montante de 27 milhões de Euros, é promovido pela Fundação Champalimaud, em parceria com a Universidade de Lisboa, a Fundação Calouste Gulbenkian e com o apoio da Câmara Municipal da Azambuja e do Governo Português.
Este biotério é também um investimento de fundos portugueses e europeus manifestamente extemporâneo num momento em que a comunidade científica europeia e mundial (Food and Drug Administration, EUA) reconhece que apenas 8% dos medicamentos validados em animais são eficazes em humanos.
Devido à existência de diferenças fisiológicas e anatómicas significativas entre seres humanos e animais, também nos encontramos num momento da história da ciência em que a comunidade científica europeia e mundial cada vez mais abandona o uso de animais e se prepara para a substituição da experimentação animal por alternativas mais credíveis, benéficas, económicas, éticas e eficazes na pesquisa, diagnóstico e cura de doenças humanas.
Face ao amplamente documentado falhanço da experimentação animal, com consequências para as vidas humanas e o avanço da ciência, o financiamento público de um biotério é escandaloso e representa uma estagnação do progresso científico e esbanjamento de dinheiro em infra-estruturas condenadas ao fracasso.
Para tornar Portugal num exemplo internacional de inovação e acreditação científica, a aposta segura deverá ser no desenvolvimento de novas alternativas experimentais e não num negócio que se adivinha ruinoso tanto ética como economicamente.
A Plataforma de Objecção ao Biotério é um movimento cívico criado por um grupo de pessoas que se juntaram com o objectivo de combater o projecto de construção do Biotério da Fundação Champalimaud.
Como é do conhecimento público, a Fundação Champalimaud pretende construir um biotério com 25 mil gaiolas para produzir animais para experimentação animal, em parceria com a Fundação Calouste Gulbenkian e a Universidade de Lisboa e em terrenos cedidos pelo município da Azambuja.
Enquanto cidadãos responsáveis e informados, somos contra a experimentação animal por motivos éticos e científicos e legais.
Enquanto cidadãos responsáveis e informados, somos contra a experimentação animal por motivos éticos e científicos e legais.
Assim e por este biotério ser o maior de Portugal, dos maiores da Europa, ter fins comerciais, envolver dinheiros públicos e ter por objectivo exportar animais para vários cantos do mundo, inclusive países onde não existe qualquer legislação de protecção aos animais, decidiram opor-se com todas as nossas forças à construção deste revoltante projecto.
Colabore! Ajude a fazer de Portugal um modelo de ciência séria e responsável!
quinta-feira, 14 de janeiro de 2010
Haiti
Não há palavras para descrever o que aconteceu.Não há palavras para definir o desepero daquele povo (um dos mais pobres países do mundo).
Mas há palavras para ajudar.
Tão pouco para nós...faz tanta diferença para eles.
Para quem quiser ajudar:
Cáritas Portuguesa
A associação lançou uma campanha de solidariedade e disponibilizou de imediato uma verba de 5 mil euros à Cáritas do Haiti para ajudar as vítimas do sismo de terça-feira.
A organização espera que, tal como aconteceu em campanhas anteriores, o povo português "dê uma resposta ampla, generosa e inequívoca" perante a devastação que atingiu este país das Caraíbas.
Quem quiser contribuir pode fazer o seu donativo na conta «Cáritas Ajuda Haiti», com o NIB 003506970063000753053, da Caixa Geral de Depósitos.
Mais informações AQUI.
*********
A Assistência Médica Internacional também lançou uma campanha para a sua missão de emergência no Haiti, que envia hoje para aquele país uma equipa exploratória cujo objectivo e fazer um levantamento das necessidades das zonas afectadas pelo sismo.
A AMI apela aos donativos para ajudar a "reconstruir as vidas que ficaram destruídas".
Para contribuir, pode fazer uma transferência bancária através do NIB: 0007 001 500 400 000 00672; ou no Multibanco, basta seleccionar o menu "Pagamento de Serviços" e inserir Entidade: 20909 Referência 909 909 909 e a quantia que escolheu doar.
Mais informações AQUI.
*********
A UNICEF, com equipas de emergência no Haiti, pôs em prática "um apelo urgente" à contribuição para ajudar as vítimas do sismo. Em comunicado, explica que "os fundos são urgentemente necessários para proporcionar água potável, abrigo temporário, artigos de saúde essenciais e outros bens de primeira necessidade."
É possível contribuir a partir deste link, preenchendo um formulário que permite duas opções: seleccionando a opção de gerar, automaticamente, uma referência multibanco, ou inserindo o número de cartão de crédito - a UNICEF garante a segurança da transacção através da Internet.
sexta-feira, 8 de janeiro de 2010
Bolo de Iogurte de stracciatella
Apeteceu-me um bolinho simples.
Não tinha tempo nem paciência para estar muito tempo na cozinha.
Lembrei-me do bolo de iogurte, tão simples e tão fácil.
Lembrei-me dos iogurtes de stracciatella que moravam no frigorifico.
Resultado: experiência extremamente bem sucedida.
Nota mental: a repetir.
Vamos à receita?
(inspirado no bolo de iogurte)
Ingredientes:
(a medida é o copo de iogurte)
4 ovos
1,5 medidas de açúcar
2 iogurtes cremosos de stracciatella
1 medida de farinha
1 medida de maizena
1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
Vai a cozer em forma untada e polvilhada a 180ºC até estar cozido (+-35 minutos, mas façam o teste do palito, pode ser?)
Bom apetite!
Não tinha tempo nem paciência para estar muito tempo na cozinha.
Lembrei-me do bolo de iogurte, tão simples e tão fácil.
Lembrei-me dos iogurtes de stracciatella que moravam no frigorifico.
Resultado: experiência extremamente bem sucedida.
Nota mental: a repetir.
Vamos à receita?
(inspirado no bolo de iogurte)
Ingredientes:
(a medida é o copo de iogurte)
4 ovos
1,5 medidas de açúcar
2 iogurtes cremosos de stracciatella
1 medida de farinha
1 medida de maizena
1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
Vai a cozer em forma untada e polvilhada a 180ºC até estar cozido (+-35 minutos, mas façam o teste do palito, pode ser?)
Bom apetite!
segunda-feira, 4 de janeiro de 2010
Caixinhas de papel para presentes
Lembram-se das caixinhas que fiz para oferecer com bombons?
A pedido de várias famílias, e porque acho que é uma coisa tão gira e tão fácil de fazer, aqui fica a receita das ditas caixinhas!
São muito fáceis de fazer, não precisam de cola nem de agrafos (a não ser nas vossas inovações decorativas) e permitem dar azo à vossa criatividade na hora de decorar.
Eu optei por fechá-las com um simples laçarote numa delicada fita de cetim.
Vamos à receita?
Ingredientes:
Para caixinhas de 7,5 cm x 7,5 cm
- Cartolina verde musgo escuro para os fundos
- Folhas de papel decorativo para a tampa (usei papel montesinho, dourado esverdeado com um pequeno padrão – comprei no Stapples)
- 80 cm de fita de cetim (usei dourada com 1,5 cm)
- Tesoura ou guilhotina
- Régua
Preparação:
Comece por preparar as folhas para os fundos e para as tampas. As folhas deverão ficar quadradas e com as seguintes medidas:
Tampa: 21 cm x 21 cm (ao usar folhas A4 basta cortar o lado mais comprido)
Fundos: 19,5 cm x 19,5 cm (as dimensões dos fundos podem variar consoante a espessura do papel. Como usei cartolina tive de reduzir até aos 19,5 cm, mas para folhas mais finas basta reduzir até aos 20 cm. Faça sempre um teste antes de começar a fazer as caixas para não estragar muito papel)
Construa as caixinhas seguindo os passos do vídeo seguinte:
Depois basta encher a caixinha a gosto e passar fita de cetim em volta da caixa, terminando com um laço.
Espero que gostem :)
A pedido de várias famílias, e porque acho que é uma coisa tão gira e tão fácil de fazer, aqui fica a receita das ditas caixinhas!
São muito fáceis de fazer, não precisam de cola nem de agrafos (a não ser nas vossas inovações decorativas) e permitem dar azo à vossa criatividade na hora de decorar.
Eu optei por fechá-las com um simples laçarote numa delicada fita de cetim.
Vamos à receita?
Ingredientes:
Para caixinhas de 7,5 cm x 7,5 cm
- Cartolina verde musgo escuro para os fundos
- Folhas de papel decorativo para a tampa (usei papel montesinho, dourado esverdeado com um pequeno padrão – comprei no Stapples)
- 80 cm de fita de cetim (usei dourada com 1,5 cm)
- Tesoura ou guilhotina
- Régua
Preparação:
Comece por preparar as folhas para os fundos e para as tampas. As folhas deverão ficar quadradas e com as seguintes medidas:
Tampa: 21 cm x 21 cm (ao usar folhas A4 basta cortar o lado mais comprido)
Fundos: 19,5 cm x 19,5 cm (as dimensões dos fundos podem variar consoante a espessura do papel. Como usei cartolina tive de reduzir até aos 19,5 cm, mas para folhas mais finas basta reduzir até aos 20 cm. Faça sempre um teste antes de começar a fazer as caixas para não estragar muito papel)
Construa as caixinhas seguindo os passos do vídeo seguinte:
Depois basta encher a caixinha a gosto e passar fita de cetim em volta da caixa, terminando com um laço.
Espero que gostem :)
sábado, 2 de janeiro de 2010
Tempo
O tempo perguntou ao tempo quanto tempo o tempo tem. O tempo respondeu ao tempo, que o tempo tem tanto tempo, quanto tempo o tempo tem.
Maldito tempo que nos foge e que dita a nossa vida...só queria que ele parasse um bocadinho...só um bocadinho para poder viver a vida como sonhei viver.
Maldito tempo que nos foge e que dita a nossa vida...só queria que ele parasse um bocadinho...só um bocadinho para poder viver a vida como sonhei viver.
quinta-feira, 31 de dezembro de 2009
Bolo Rainha
Faz hoje uma semana que tive o meu incidente de automóvel. Hoje estava lá outro carro acidentado, mas desta vez teve menos sorte que eu :( e foi conhecer de perto as árvores…o carro ficou danificado mas o condutor parecia bem.
Pelos vistos há uns tempos atrás um camião de combustível teve um derrame naquele local e desde aí, principalmente quando chove, há alguns acidentes. Se calhar dava jeito limpar a zona…digo eu. Mas enfim…
Também faz hoje uma semana que fiz o bolo rainha ou será que fiz um quase quase desastre culinário???
Pelos vistos há uns tempos atrás um camião de combustível teve um derrame naquele local e desde aí, principalmente quando chove, há alguns acidentes. Se calhar dava jeito limpar a zona…digo eu. Mas enfim…
Também faz hoje uma semana que fiz o bolo rainha ou será que fiz um quase quase desastre culinário???
Cheguei a casa toda contente com a minha tarde de folga e meti logo mãos à obra. Comecei pelo bolo rainha porque era o que mais tempo demorava entre amassar, levedar e cozer. Com a pressa não li a receita toda de inicio a fim, li como se costuma dizer, na diagonal.
Resultado: misturei todos os ingredientes e mandei amassar na MFP mas só depois é que vi que primeiro se amassava a farinha com a água e só depois se colocava o vinho e a laranja, ou seja, embebedei as desgraçadas das leveduras e massa não cresceu como deveria….Tirando este pequeno detalhe estava um bolo saborosíssimo, um bocadito duro mas muito saboroso!
Tenho de repetir e desta vez vou tentar fazer tudo direitinho!
A receita copiei da Abelha, podem comprovar no blog dela que o bolo efectivamente cresce :p Como não podia deixar de ser acrescentei uma pitada de chocolate! Acrescentei também, a conselho da Abelha, 100 g de açúcar para os mais gulosos ;)
Vamos à receita?
Ingredientes:
Farinha para Pão Brioche Branca de Neve
200 ml de água
250 g de Frutos secos ( usei noz, amêndoa laminada e pinhões)
100 g de chocolate de culinária picado
100 g de açúcar
2 colheres de sopa de Vinho do Porto
raspa de 1/2 Laranja
1 ovo batido para pincelar
100 g de Frutos secos para decorar
açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Coloque a água tépida na cuba da máquina do pão e junte o conteúdo da embalagem, seleccione o programa de massas.
Quando programa terminar, adicione o açúcar, os frutos secos, o Vinho do Porto e a raspa de laranja e seleccione novamente o programa de massas.
Quando terminar retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e molde uma coroa.
(eu dividi a massa em 2 e obtive 2 bolos rainhas pequenos, mas se tivesse seguido a receita à risca e a massa tivesse levedado convenientemente dava 2 bolos jeitosinhos).
Coloque num tabuleiro untado (coloquei sobre papel vegetal), tape com um pano e deixe levedar em lugar quente (fiz como a abelha recomendou e aqueci previamente o forno, e desliguei quando coloquei os bolos lá dentro. Deixei levedar cerca de 45 min).
Depois do bolo levedado, insira cuidadosamente as pepitas de chocolate (só adicionei aqui para evitar que derretem-se e se misturassem com a massa), pincele com o ovo batido e decore com os restantes frutos secos. Leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó.
E obviamente que não podia deixar de falar da passagem de ano. É uma festa da qual não sou propriamente fã...porque é que as pessoas que querem ficar em casa enroladinhas no sofá são logo rotuladas de anti-sociais que não têm amigos para festejar o inicio do novo ano?
Mas não quero com isto dizer que não gosto do começo de um novo ano, bem pelo contrário!
O inicio de um novo ano é sempre o renovar das esperanças, a fé nas nossas possibilidades e o acreditar que podemos mudar e que nos podemos tornar pessoas melhores quer a nível pessoal quer a nível profissional. Por isso um Excelente 2010 para todos vós!
"Quem teve a ideia de cortar o tempo em fatias, a que se deu o nome de ano, foi um indivíduo genial.
Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão.
Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.
Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente"
Carlos Drummond de Andrade
terça-feira, 29 de dezembro de 2009
Sonhos de Natal
Sonhos de comer e não sonhos de sonhar :) se bem que o Natal também é feito de sonhos de sonhar!!
O Natal passou num instante e estes dias de pausa souberam-me tão bem!
O dia 24 ia começando mal, quase quase quase que me espatifei logo pela de manhãzinha mas o meu anjolas da guarda lá abriu as asinhas e tratou de tudo. Andei armada em às da condução (ou não!!) e saquei um peão à saída da A25. “Só” fiquei virada em sentido contrário em plena saída da A25. Como não bati em nada e ninguém me bateu?? É simples, o meu anjo da guarda é muito competente (e não…não ia depressa nem coisa que se pareça, os pneus são novos e a única explicação que encontro é a sujidade na estrada, se bem que tenho vindo a desenvolver uma teoria em que a culpa é da linha branca).
Depois inspirei fundo várias vezes, mandei-me acalmar e, sem saber como fui capaz de tanta lucidez, inverti a marcha e segui a minha vida.
Mas falemos do Natal, passado o susto ainda fui trabalhar de manhã e à horinha do almoço ofereceram-nos a tarde :D Lá vim para casa, devagar devagarinho porque o susto ainda estava muito fresco na memória, e meti mãos à obra!
Consegui fazer tudo o que tinha planeado o que me deixou muito satisfeita.
Fiz os bombons e as trufas e ainda consegui fazer brigadeiros, tudo para por nas caixinhas que tinham ficado prontas no dia 23 à noite. Modéstia à parte mas acho que ficaram giríssimas e toda a gente adorou!
Depois coloco as receitinhas do conteúdo.
Fiz ainda o bolito de chocolate (sorry, mas esqueci-me de tirar fotos) e bolo rainha, um para a noite de consoada e outro para o dia de Natal.
Mas no meio disto tudo o que mais gosto de fazer (e comer!!) são sem dúvida os sonhos! A receita é da minha bisavó que a escreveu num livrinho que guardo com muito carinho.
A minha bisavó, a quem chamávamos Vó, partiu quando eu tinha 15 anos…ela viveu muitos anos connosco e fez parte da minha educação e crescimento. Aturava as nossas coisas de criança com uma paciência que só as bisavós têm. Um dia meti na cabeça que ela não sabia ler e que eu tinha de a ensinar. Como ela era velhinha, e eu achava que ela via mal, peguei numa caixa de óleo fula porque tinha umas letras grandes e assim ela ia conseguir ler! E ela na sua infinita paciência lá fazia de conta que não sabia ler e que estava a aprender comigo…
Deixando as histórias da infância e voltando à receita, a minha bisavó passou a receita à minha avó que mais tarde me ensinou a mim. Falha aqui uma pessoa não falha??? Pois é, a minha mãe nunca soube fazer sonhos, ela bem tenta mas é um desastre culinário garantido!! Este ano lá tentou novamente e devo dizer-vos que conseguiu belíssimas obras de arte abstracta, que foram comparadas ao Shreck porque tinham corninhos e segundo a minha irmã não estavam propriamente comestíveis.
É uma receita muito simples, muito fácil em que o “segredo” está na paciência para amassar a massa e no “olho” para ver quando a massa está boa e não precisa de mais ovos. E depois há o molho que lhes confere o toque final e os torna irresistíveis!!
A receita faço a olhómetro, mas vou tentar reproduzir para vocês.
Vamos à receita?
Ingredientes:
Massa:
(usei como medida uma chávena almoçadeira)
2 medidas de leite (cerca de 750 mL)
2 medidas de farinha
9 ovos (pode precisar de mais)
Molho:
200 grs de açúcar
Água q.b. apenas para cobrir o açúcar
2 colheres de sopa de vinho do porto
1 colher de chá de canela
Casca (sem a parte branca de meio limão)
Preparação:
O Natal passou num instante e estes dias de pausa souberam-me tão bem!
O dia 24 ia começando mal, quase quase quase que me espatifei logo pela de manhãzinha mas o meu anjolas da guarda lá abriu as asinhas e tratou de tudo. Andei armada em às da condução (ou não!!) e saquei um peão à saída da A25. “Só” fiquei virada em sentido contrário em plena saída da A25. Como não bati em nada e ninguém me bateu?? É simples, o meu anjo da guarda é muito competente (e não…não ia depressa nem coisa que se pareça, os pneus são novos e a única explicação que encontro é a sujidade na estrada, se bem que tenho vindo a desenvolver uma teoria em que a culpa é da linha branca).
Depois inspirei fundo várias vezes, mandei-me acalmar e, sem saber como fui capaz de tanta lucidez, inverti a marcha e segui a minha vida.
Mas falemos do Natal, passado o susto ainda fui trabalhar de manhã e à horinha do almoço ofereceram-nos a tarde :D Lá vim para casa, devagar devagarinho porque o susto ainda estava muito fresco na memória, e meti mãos à obra!
Consegui fazer tudo o que tinha planeado o que me deixou muito satisfeita.
Fiz os bombons e as trufas e ainda consegui fazer brigadeiros, tudo para por nas caixinhas que tinham ficado prontas no dia 23 à noite. Modéstia à parte mas acho que ficaram giríssimas e toda a gente adorou!
Depois coloco as receitinhas do conteúdo.Fiz ainda o bolito de chocolate (sorry, mas esqueci-me de tirar fotos) e bolo rainha, um para a noite de consoada e outro para o dia de Natal.
Daqui quase que resultava um desastre culinário, mas conto depois ;)
Mas no meio disto tudo o que mais gosto de fazer (e comer!!) são sem dúvida os sonhos! A receita é da minha bisavó que a escreveu num livrinho que guardo com muito carinho.
A minha bisavó, a quem chamávamos Vó, partiu quando eu tinha 15 anos…ela viveu muitos anos connosco e fez parte da minha educação e crescimento. Aturava as nossas coisas de criança com uma paciência que só as bisavós têm. Um dia meti na cabeça que ela não sabia ler e que eu tinha de a ensinar. Como ela era velhinha, e eu achava que ela via mal, peguei numa caixa de óleo fula porque tinha umas letras grandes e assim ela ia conseguir ler! E ela na sua infinita paciência lá fazia de conta que não sabia ler e que estava a aprender comigo…
Deixando as histórias da infância e voltando à receita, a minha bisavó passou a receita à minha avó que mais tarde me ensinou a mim. Falha aqui uma pessoa não falha??? Pois é, a minha mãe nunca soube fazer sonhos, ela bem tenta mas é um desastre culinário garantido!! Este ano lá tentou novamente e devo dizer-vos que conseguiu belíssimas obras de arte abstracta, que foram comparadas ao Shreck porque tinham corninhos e segundo a minha irmã não estavam propriamente comestíveis.
É uma receita muito simples, muito fácil em que o “segredo” está na paciência para amassar a massa e no “olho” para ver quando a massa está boa e não precisa de mais ovos. E depois há o molho que lhes confere o toque final e os torna irresistíveis!!
A receita faço a olhómetro, mas vou tentar reproduzir para vocês.
Vamos à receita?
Ingredientes:
Massa:
(usei como medida uma chávena almoçadeira)
2 medidas de leite (cerca de 750 mL)
2 medidas de farinha
9 ovos (pode precisar de mais)
Molho:
200 grs de açúcar
Água q.b. apenas para cobrir o açúcar
2 colheres de sopa de vinho do porto
1 colher de chá de canela
Casca (sem a parte branca de meio limão)
Preparação:
Massa:
Ferver o leite.
Colocar a farinha num recipiente e fazer uma cova no meio. Quando o leite estiver fervido verter em cima da farinha e amassar até obter uma massa consistente e uniforme. (Eu coloquei cerca de 15 minutos no meu robot de cozinha, numa velocidade baixa, com o acessório para massas. Antigamente amassava à mão, mas se tenho uma maquineta que faz isso por mim porque não usar?? :P ).
Adicionar os ovos 1 a 1 e mexer bem entre cada adição. Quando a massa estiver fluida e consistente está pronta!
Fritar os sonhos em óleo quente. Para fazer as bolinhas usei uma colher de sopa, não é necessário moldar as bolas porque à medida que se fritam eles adquirem a forma! O óleo não deve estar muito muito quente senão os sonhos ficam dourados por fora mas não “rebentam” e ficam pesados.
Molho:
Levar todos os ingredientes ao lume e deixar ferver até ter uma textura +- caramelizada. Verter por cima dos sonhos e servir.
Não deixem ferver em lume forte senão correm o risco de ficarem com o fogão cheio de caramelo ;)
A noite de Natal correu muito bem, foi diferente dos “meus” Natais mas igualmente muito familiar. O dia de Natal foi passado em Braga :) e soube-me tão bem!
Já vos disse que gosto muito do Natal?
Já vos disse que gosto muito do Natal?
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